Si les premières fraises sont disponibles depuis quelques jours dans les épiceries et les kiosques de fruits et de légumes (les framboises suivront début juillet), certains producteurs ont cependant fait le choix, cette année, de ne pas ouvrir leurs champs à l’autocueillette.
C’est le cas de la Ferme Roland Cloutier, situé chemin Fresnière, à Saint-Eustache, qui a ouvert son kiosque il y a maintenant deux semaines et aménagé celui-ci de façon à accueillir les clients selon les normes de sécurité voulues dans les circonstances actuelles.
«Nous préférons, cette année, nous concentrer sur la production et le kiosque», d’indiquer Carole Lauzon, copropriétaire de la Ferme Roland Cloutier, ajoutant qu’on a aussi décider de passer son tour au Marché public du Vieux-Saint-Eustache, cet été.
<h3>Autocueillette et consignes 
</h3>
Mais, d’autres producteurs accueilleront les visiteurs pour l’autocueillette. C’est le cas, à titre d’exemple, de la ferme A. Bélisle et Fils, située celle-là sur la 25e Avenue, à Saint-Eustache, où on pourra cueillir soi-même des fraises à partir de ce mercredi 24 juin.
Il faudra bien évidemment respecter des consignes, à savoir n’avoir aucun symptôme de la COVID-19; procéder à l’hygiène des mains avant et après la cueillette; respecter la distanciation sociale de deux mètres; et ne pas déguster de fraises (ou de framboises) dans les champs lors de l’autocueillette.
Comme les producteurs n’ouvriront pas tous leurs champs au public, il est fortement recommandé d&#8217;appeler avant de se déplacer et de confirmer, par la même occasion, les heures d&#8217;ouverture.
Enfin, pour en savoir davantage, il est possible de consulter le site Web [<a href="http://fraisesetframboisesduquebec.com">http://fraisesetframboisesduquebec.com</a>], où s’y trouvent plusieurs informations, recettes, promos et concours.
Pour des informations plus locales, il suffit cette fois de joindre Tourisme Basses-Laurentides, dont le bureau touristique est situé au 600, rue Dubois, à Saint-Eustache, au 450 491-4444, ou de se rendre sur le [<a href="http://www.basseslaurentides.com">www.basseslaurentides.com</a>].

La chose porte le titre de Claire et les vieux et a été presque entièrement tournée dans des résidences pour personnes âgées, tout juste avant que tout arrête et que tout plonge dans cette catastrophe sanitaire que l’on sait. Irlande y incarne une fillette que les circonstances ont menée jusqu’à la résidence où habite sa grand-mère, interprétée par Muriel Dutil, là où elle devra s’installer, le temps que les services sociaux lui trouvent une famille d’accueil.
Inspirée d’une histoire vraie, la série (six épisodes de 12 minutes), scénarisée par Sarah Pellerin et réalisée par Charles Grenier, s’attarde sur les liens et les rapports que la petite fille tissera avec son nouvel entourage, dans un monde qui lui apporte une certaine stabilité et beaucoup de chaleur humaine. Autour d’elle et Muriel Dutil, on a composé une distribution pour le moins douée, avec les Raymond Cloutier, Béatrice Picard, Robert Lalonde, Bénédicte Décary, Dominique Quesnel, Réjean Lefrançois, Reda Guerenik et Catherine Renaud, dans un contexte où il est aussi question de toxicomanie, de maladie mentale et de parentalité dysfonctionnelle.
On devait diffuser la série à l’automne, mais il y avait cette envie de rendre hommage à une génération dramatiquement malmenée. Imaginez : la dernière journée de tournage a eu lieu le 15 mars, la veille du confinement. Avant que tout s’écroule.
Apocalypse Meow
C’était deux jours, par ailleurs, avant que soit lancé le tournage du long métrage Apocalypse Meow, du réalisateur et scénariste québécois Marc André Lavoie. Avant même qu’il soit tourné, le film avait été sélectionné en vue du Festival international du film de Schlingel pour les jeunes publics.
Dans ce film d’aventure destiné à la famille, Irlande Côté tiendra le rôle de Mimi qui, à la veille d’une tempête, met tout en œuvre pour retrouver son chat perdu, avec l’aide de sa sœur et de leurs deux amis.
Boulevard 132
La jeune comédienne a également été pressentie pour tenir le rôle principal dans Boulevard 132, un court-métrage de Nellie Carrier dont le scénario lui a valu de remporter le Prix de la SODEC (une bourse de 100 000 $) au terme du concours Cours écrire ton court. Irlande y tiendra le rôle de Josette, une petite fille de huit ans qui décide de faire sa vie et qui tissera des liens avec Michèle, une camionneuse de 60 ans. Toute l’histoire est racontée à hauteur d’enfant.
Dounia
Enfin, Irlande prêtera sa voix au personnage de Rosalie dans la série Dounia, qui sera présentée l’automne prochain, à Télé-Québec, et qui raconte l&#8217;histoire d&#8217;une petite fille et de ses grands-parents, qui doivent partir en quête d&#8217;une nouvelle terre d&#8217;accueil lorsque la guerre éclate dans leur pays. La série explore les thèmes de l’identité, de la résilience et du vivre-ensemble.

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Claire et les vieux : juste à temps

Le domaine de la restauration est confronté à un défi sans précédent et, bien que les établissements soient à nouveau autorisés à accueillir la clientèle, la situation comporte encore de nombreuses inconnues. Alors que plane la menace d&#8217;une deuxième vague de COVID-19, les restauratrices Kareen Lamy et Valérie Kennedy misent sur l&#8217;innovation. Investir est certes un pari risqué dans le contexte actuel, mais leur décision est mûrement réfléchie.
«Soit on regarde en arrière, soit on regarde en avant et, nous, quand on avance, on court», soutient Kareen Lamy.
Il y a deux semaines, ont été lancés les travaux d&#8217;aménagement de la boutique, un «couloir chic» où l&#8217;on pourra se procurer les spécialités du Steakhouse St-Charles en formule «pour emporter», des mets prêts à manger, ainsi que différentes pièces de viande. «On parle de côtes de boeuf, de tartares», souligne-t-elle, tout en précisant que cette nouvelle offre se déploiera également via une boutique en ligne.
Réouverture du restaurant
Parallèlement à ce nouveau projet, les propriétaires se préparent pour la grande réouverture du restaurant, qui aura lieu le jeudi 25 juin en soirée. Un défi de logistique, fait remarquer Kareen Lamy, alors que les recommandations de la santé publique sont nombreuses et évoluent constamment. Il y a toute la disposition des tables à revoir, mais aussi la gestion du personnel. Avant la pandémie, le Steakhouse St-Charles pouvait recevoir jusqu&#8217;à 300 clients le samedi soir. Sa capacité d&#8217;accueil sera certainement moindre et un grand point d&#8217;interrogation demeure: les gens seront-ils au rendez-vous?
Des repas pour les plus démunis
La pause obligée des dernières semaines aura donc donné aux propriétaires du Steakhouse St-Charles l&#8217;occasion de réfléchir et de se réinventer. Mais elles ont fait beaucoup plus. Elles ont utilisé le temps mis à leur disposition pour concocter, avec l&#8217;aide de leur équipe, des repas pour les plus démunis, en collaboration avec La Tablée des chefs et Moisson Laurentides. «On a préparé de 8 000 à 10 000 plats», précise Mme Lamy, qui aimerait pousser cette implication encore plus loin en s&#8217;associant à des organismes de la région.

La saison des fraises prend son envol!

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