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Rendez-vous de l’été

Rendez-vous de l’été

On a trois fins de semaine à inscrire à l’agenda, en juillet et août. En juillet, la pittoresque ville de Saint-Adolphe-d’Howard vous attend pour la 10e édition de la Grande Dégustation de vins. Profitez-en pour découvrir le lac, écouter de la musique et faire un tour de ponton, la fin de semaine des 12 et 13 juillet. www.grandedegustation.ca

Terrebonne et son site historique, l’île des Moulins, vous attendent, les 8 et 9 août, avec des centaines de vins d’ici et d’ailleurs à déguster, le tout sous le patronage d’honneur de Benoît Brière, comédien et directeur artistique du Théâtre du Vieux-Terrebonne et de mon distingué collègue François Chartier. Ce festival attire 15 000 visiteurs, des gens du Québec et même nos voisins du Sud, qui l’attendent avec impatience, y compris votre serviteur. Apportez vos chaises, votre repas, et dégustez de grands vins dans un décor enchanteur. Une nouveauté pour l’édition 2009, des conférences sur les vins. www.ilesdesmoulins.com

Le 22 août, c’est la Foire des vins et fromages, édition 2009, à la Vielle-Gare de Saint-Jérôme. On vient de nous transmettre les dates, on en reparlera… www.foirevinfromage.ca

La route de nos vignobles

Je vais tenter, au cours de la belle saison, de vous faire découvrir des vignobles aux quatre coins du Québec. Les Petits Cailloux de la Montérégie et Martin Lavertu, sa femme et ses quatre petits «Cailloux», ses enfants, m’ont accueilli, un beau dimanche, sur un site superbe qui surplombe la région. Le vignoble est sur le versant ouest du mont Yamaska, dans la petite ville de Saint-Paul-d’Abbotsford. La route de la montagne est pittoresque et compte deux églises patrimoniales.

Ses vins m’avaient surpris par leur structure et leur richesse, lors d’un salon. À Montréal, à la Coupe des nations 2008, son Zéphir 2006 avait gagné la coupe Or, pour un vin rouge. La Brise des champs, son vin blanc, avait mérité la coupe Argent. Il vient de gagner une compétition canadienne parmi 750 vins du Canada avec son Zéphir, un des grands vins rouges du Québec.

En juillet, il nous offre une activité qui relie deux de ses passions: L’envolée fantastique, qui réunit le vent, l’histoire et le terroir. Vins, méchouis au sanglier et rodéo de sanglier au menu. À l’automne, sa salle multifonctionnelle vous recevra pour ses soirées Vins, contes et musique. Il faut lui écrire pour le visiter ou lui donner un coup de fil. www.lespetitscailloux.com

Un nouveau rosé pour l’été

Le monopole nous offre de nouveaux rosés, comme la belle bouteille de Voga, idéale comme cadeau si on vous invite pour une réception au jardin. Il a fait notre bonheur, un midi de jour de canicule, sur la terrasse. La robe saumonée et les saveurs complexes sont le résultat d’un assemblage de merlot et de corvina, un des cépages qui sert pour les amarones et les ripassos. Un choix rafraîchissant en apéro ou avec une salade de fruits de mer. La bouteille peut retourner au frigo sans problème: 15,85 $.

Ricardo estival

Le Ricardo estival est disponible: confitures du bonheur, recettes avec du fromage en grains et grillades estivales au menu. Un voyage gourmand en Gaspésie termine les 115 pages, en vente partout.

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