microbrasserie
Le Saint-Graal, des artisans passionnés
Publié le 01/03/2022
L’histoire de Pascal Fex, co-fondateur de la brasserie artisanale Le Saint-Graal située à Sainte-Thérèse, est des plus inspirantes. Scientifique de formation, le natif de Saint-Jérôme a changé de carrière en 2010 afin de vivre son rêve : lancer sa propre microbrasserie.
Saucisserie Bois-des-Filion: une recette qui fonctionne
Publié le 07/10/2020
Au moment de son ouverture, il y a 16 ans, la Saucisserie Bois-des-Filion a décidément investi un créneau prometteur en combinant saucisses et bières de microbrasserie. L’engouement pour le concept est plus fort que jamais, comme le démontre l’achalandage accru observé en cette saison 2020.