Des pommes, de l’agneau et des fromages de lait de brebis
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Des produits maison sont également en vente tels que tartes, gâteaux, muffins, soupes, pizzas, relish, gelée et sucre à la crème.
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Les fromages sont succulents. Voici entre autres le Pommé, le Brebichon, le Bohème, le Louché et les Pommettes du berger.
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Brigitte Maillette lave ses meules avec du jus de pomme pour former la croûte.
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Michel Guérin prend soin des brebis, des agneaux et de la traite du lait.
Des produits maison sont également en vente tels que tartes, gâteaux, muffins, soupes, pizzas, relish, gelée et sucre à la crème.
Les fromages sont succulents. Voici entre autres le Pommé, le Brebichon, le Bohème, le Louché et les Pommettes du berger.
Brigitte Maillette lave ses meules avec du jus de pomme pour former la croûte.
Michel Guérin prend soin des brebis, des agneaux et de la traite du lait.
- Publié le 31 Juillet 2009
- Martin Leclerc
La municipalité de Saint-Joseph-du-Lac est reconnue pour être la capitale de la pomme. S’il y a un verger qu’il vous faut visiter lors de l’une de vos escapades en région, c’est bien les Fromages du Verger puisque, depuis l’an dernier, on y retrouve une valeur ajoutée avec des fromages au lait de brebis ainsi que de la viande d’agneau.
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